跟著米其林吃世界~

東京都荒川区南千住  5-33-1          

    東京 米其林         

(舊照)
東京都中央區銀座5-8-3

從溫泉旅館回到東京已經是晚上，要訂餐廳時間也不好排，

東京都中央區銀座6-8-7 交詢大樓 4F
03-5537-6699

東京都新宿區神楽坂 6-8-95
03-5228-5933
廚房就在一樓，二樓才是餐區

東京都港區赤坂1-4-6
03-3582-6622

東京都港區新橋4-21-14
03-3431-7448

東京都港區南青山4-9-9  AOYAMA TM1 1F
03-6440-0878
這間餐廳也不是一般的難訂，想吃可要儘早啊！！

涉谷區猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F

 東京都中央區銀座1-7-6 河合大樓 B1F  
 日本很多餐廳都在這裡你意想不到的地方，
  真的有時候都會想開在這種地方，到底有誰
會知道這裡有餐廳？！這就是日本人奇妙的地方了…

港區新橋3-6-13
03-3591-0901
這是由一對夫妻所經營的一家小餐館，根據米其林的書，

中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル　２Ｆ
09年才剛入榜的鮨青木

東京都港區東麻布1-5-4
03-3583-7852

(義大利料理)
港区南麻布1-7-31 Ｍ　ＴＯＷＥＲ　２Ｆ
雖然米其林只給一顆星的Aroma Fresca, 但在日本的tabelog上面的分數一直都很高，
而且在他們得到米其林星星之前，好像本來就是一間很受歡迎的餐廳，一直都非常難訂，

現代日本料理
東京都中央區銀座6-8-7 

銀座8-14-7

原本這天要去海洋迪士尼，但無奈卻下起大雨，被迫臨時取消，但卻剛好吃到

現代日本料理


東京都港區西麻布2-25-24 B1 F

雖然這家餐廳，根本就是不在書裡面，但是有看了別的網友也去吃過的評價還不錯，而且這家餐廳是Gordon Ramsay(在倫敦可是米其林三星級的廚師)開的，所以我們還是照著原定計畫去了這家。但是我們是訂了中午的位子，中午跟晚上的菜單不太一樣(其他餐廳其實也是)，鴨肉跟舒芙蕾只有晚上才有提供，不過後來服務人員還是去問了主廚，結果我們還是吃到了。吃的時候除了感覺好吃以外，整個感覺非常的順口，沒有讓人有”驚”到的感覺，或者可以講說比較溫和，而且又可以感覺廚師的料理手法的厲害。
但菜單裡面的24小時燉煮的豬肉，感覺沒想像中的好吃(原本很期待)，可能是因為看到燉煮24小時的關係吧，舒芙蕾---對我而言稍稍甜了一些，而且還滿大的，是間單純好吃的餐廳。順便一提隔壁的china blue是書裡面一星的餐廳。

This restaurant is not listed under the current issue of Michelin 2008 Tokyo, however its Chef, Gordon Ramsay, a London’s legendary 3-star Michelin Chef, attracts me greatly to try his cuisine. We came in at lunch time but were told that Duck meat & Souffle set course (Yen$15,500) is only available at dinner time. Upon looking at our disappointing faces, the manager went to talk to the Head Chef and yes, he decided to prepare them specially for us. The whole course meal is just so smooth, delicious and well executed. I reckon it is a at least 2 starred restaurant.