跟著米其林吃世界~

現代日本料理
東京都中央區銀座6-8-7 
03-5537-6699
Kojun Building,4F







很簡潔的開放式廚房
有抬前的座位和一般座位



一開始就來個很衝突的搭配->法國麵包配日本綠茶
其實也可以點香檳酒類的，這種衝突感不就自已造成的嗎…
可是還滿有趣的



有筷子也有刀叉，任君選用



先來碗熱湯暖暖胃，韮蔥鱉湯
好好喝



水煮生蠔水果沙拉
芥茉波菜裏海鮮，魚子醬點綴



魚配上燻火腿，最底下還放了年糕
好衝突，可是卻也滿好吃的



蝦子義大利麵(Angel's Hair)配上海膽
混合在一起風味很特別





主菜，鴨肉
不沾醬就已經很好吃


飯後飯有小魚干飯和咖哩飯可選







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焦糖布丁



栗子蛋糕



飯後茶點



以上是中午一人六千元日幣的套餐，另有九千元的套餐，多了一個小火鍋和不同的主菜，
不過六千元的已經很不錯，而且價位也很討人歡喜啊
這裡的料理完全性的走混搭風，很有自已的一套，很有趣也很好吃，以這種中高檔的餐廳來說，價錢也不貴，
如果以後不知道要吃什麼，又什麼都想吃的話，就來這吧