跟著米其林吃世界~

43 Upper Brook St, London W1K  7QR  
  Central   Marble Arch

2012 倫敦 米其林    

TEL: 44 (0) 20 7408 0881

http://www.le-gavroche.co.uk/


它在SPellegrino世界百大餐廳 2012 年是排名第 88 名 (2013 被摘名位)

http://www.theworlds50best.com/awards/51-100-winners


2013 年精英旅客雜誌 Elite Traveler 世界百大餐廳 它排名第 65 名 (2012 第 73 名)

http://www.elitetraveler.com/restaurants.html


 

這間法式餐廳主廚是 Michel Roux, Jr
出身在料理世家
在英國Bray市三星餐廳 Waterside Inn 是他叔叔開的
他是Gordon Ramsay 的好朋友
也常上料理比賽節目 MasterChef 當評審

 

餐廳在地下一樓
當晚是滿席 
服務的侍應生超多

 

想不到英國人也相信招財的咬金幣蟾蜍

 

開胃菜

 

起司soufflé

 

鹿肉薄片沙拉

 

烤干貝南瓜野香菇

 

龍蝦蝸牛佐荷蘭醬

 

烤骨髓  英國ceps菇 風乾火腿

 

 烤鷓鴣  紅捲心菜  薤菜白蘭地jus

 

麵包現在才出來???

 

一車的法國跟英國起司

 

來到英國當然要試它們的起司

 

一定要點我喜歡的Comté起司

 

蘋果千層派&焦糖parfait

 

petit four

 

在這裡大家都穿的非常正式，幾乎都是穿西裝打小蝴蝶結了，
但大家都好吵，越晚酒喝越多聲音越大，在巴黎好像都比較安靜
一點。不過咖啡倒是很大一杯。