跟著米其林吃世界~

31 Avenue George V, Four Season Hotel
M1 George V








居然有筷子



炸花枝
要吃就快哦，如果涼了就會被收走
如果不是還在胃流感，不然應該會把整盆都吃掉吧



有兩款奶油





開胃一下







鮪魚佐魚子醬/ 底座是蘋果口味果凍配上芥茉
很有日本fu，他們也是很受日本風影響…



這道原本應該是干貝，但連續好幾天都已經吃了很多遍，所以
餐廳就做了這道來，幾種不同蔬菜和黑松露(Richerenches)組成





Brioche in puff pastry



Truffle soup with onion ravioli
是還滿不錯，可是覺得這裡的廚師很喜歡胡椒哦…



Racan來的幼鴳鶉外層裏了一層麥片類的脆皮，裡面還有鴨肝



fromage車





我還是只能接受比較軟類的起司



換一下新的餐巾準備吃甜點






Hibiscus jelly
with raspberries, litchis,vanilla broth



覺得好像用的杯子太高，吃的手有點痠，而且好大杯…
有點膩





這款好一點…
抹茶冰淇淋，mont blanc



桔子冰砂
酸酸甜甜很清爽



再來petit four車



檸檬塔、棉花糖、少許軟糖等…





參觀一下廁所