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港区六本木3-1-1
餐廳佔地不大,裝潢相當簡約
藏酒櫃
入座後侍者才會來倒水讓紙巾發泡變高,很有趣
佐餐麵包
這裡的午餐相當實惠,從四千多至六千多一點就可享受到星級水準的餐點
開胃菜: 小漢堡,味道很棒
前菜: 鵝肝&無花果
隨行的長輩都覺得很滿意,不過很不巧的上次去了
pierre gagnaire的時候,也有吃到鵝肝和無花果組合的菜,
兩者一比之下,還是比較喜歡pg的,這道菜對我來說味道太重,
醬汁的味道太重遠遠蓋過鵝肝本身的美味,個人不喜歡
炸john dory佐花椰puree,這是主廚的得意作品,
酥酥脆脆的炸皮,不只看起來漂亮也讓人感到很好奇
是怎麼炸的
主菜: 豬排和蔬菜
不得不說,這道菜還真是沒什麼特別的
吃完主菜,refresh一下,金桔冰砂
小點: 巧克力慕思
主點: 巧克力冰淇淋(左),看似巧克力粉的巧克力雪碧
其實還有一小杯沒拍到的巧克力水
不好意思把主廚拍得有點怪
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