東京都港區赤坂1-4-6
03-3582-6622
上次吃了他們在隔壁的奧地利式甜點,印象頗佳,
餐廳的部份在tabelog上的評價也很高,所以就一直想去試試看
餐廳內沒有特別大,不過氣氛和裝潢倒是滿不同的
其實我們本來只是想叫無酒精的氣泡葡萄汁,而且還一直告訴她要non-alcohol,
以為酒師拿了氣泡的白葡萄汁,喝了一口覺得也不是,又把酒師小姐請來問這是有酒精成份的嗎?
她還說是啊,有10%,而且還是有加了花草糖漿的氣泡酒,可是那一開始說了半天,到底都聽到
哪裡去了…?
總之,最後還是換了本來要的,不過結帳的時候發現這兩杯酒居然也被收費,覺得很莫名奇妙,
是你弄錯了還要客人付錢嗎?有點不爽可是沒向經理抱怨,因為知道結帳是經理結的,而且
酒師小姐也是我們問她她才知道自已弄錯,可是中間一頓飯的時間她完全沒告訴經理發生什麼事,
所以想當然爾經理就把這兩杯酒的錢也算到我們頭上,整頓飯那位小姐完全閃到我們看不見,
可能怕被罵吧,所以我們也就算了
但特別一提,其實很好喝…
來自中國梅山的生火腿
沒有腥味,油脂很豐富,跟著麵包一起吃
奧地利式的麵包感覺比較紮實,很有咬勁
marinated rainbow trout with dill flavored horseradish sauce
vienna onionsoup served with bread with raw ham and cheese
味道還不錯,不過還滿醎的
deep cooked pork with paprika and stewed chicory
sauteed japanese spanish mackeral fennel-garlic sauce
兩道主菜覺得沒什麼特別…到這邊快結尾,其實我還吃不太出來奧地利式的特色,
除了麵包以外,也許是我比較鈍…
不過這款起士就很有特色,但要另收費700日幣(是有事前告知),
義大利有他們的gorgonzola,所以據經介紹是說,奧地利也想有自已的
特色blue cheese,用甜酒浸泡過的blue cheese,一般blue cheese是又臭又苦,
他們用甜酒浸泡過的blue cheese吃起來吃剩下cheese的香味還有一點甜甜的,
一點都不苦
配上他們奧地利式的紮實型土司和森林的蜂蜜,還真的有森林的味道,
很妙,這大概是整個晚上的高潮了吧
dumpling of apple and poppyseed with cinnamon ice cream
維也納牛奶咖啡也非常好喝,可是又開始很納悶,明明也是寫在菜單裡的
咖啡和茶,也又被另外收錢,其實要另收也沒關係,可是又不告訴人家,
但確默默的收錢,感覺實在很不好…
- May 09 Sun 2010 21:16
奧地利料理 - Restaurant K.u.K. (夜)
close
全站熱搜
留言列表