跟著米其林吃世界~

東京都中央區銀座8-5-25

03-6215-9544

最新的精英旅客雜誌 Elite Traveler 發表 2012 年世界百大餐廳 它是排名第 59 名

http://www.elitetraveler.com/restaurants.html


小十大概是我們知道的唯一一間晚上有開很晚的餐廳了，
每次到東京的時間都比較晚，所以這次就直接再去了一次小十

開胃菜感覺充滿了秋意啊…



詳細內容


醃漬過的昆布，這個嘛我是覺得有點鹹












奧田師傅拿手的丸子清湯，這次吃的是用干貝混合蛋做成的丸子，
和上次的蝦丸一樣的好吃，配上脆脆的舞茸很優





鮪魚、花枝、鯖
不知是不是錯覺，總覺得上次的鮪魚比較好吃…









還有一本食物百科可以參考







天然鰻，上次的飯後飯也是鰻魚，可是記得也是上次的比較好吃…
雖然不能肯定上次是他本人弄的(當然餐廳的主廚通常不一定有在煮)，
但這次的烤魚都是別人烤的(這次坐抬前)，不過今年的星星可也沒少，
所以也許是因為"總是第一次的回憶比較美好"吧


 
 不過他們的甜點還是很棒~