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東京都涉谷区神宮前3-39-9 ヒルズ青山 B1F
03-3408-5056
2010年米其林三星
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2008 & 2009年米其林二星
外面會放上一張今日菜單
蔬菜配上應該是魚的內臟所做的醬汁
很成熟的味道
生魚片
鮎魚(和歌山紀之川)湯
愛媛的太刀魚&廣島的玉蔥、小玉米
最後的飯後飯配上的是茄子味噌湯
下面大概是像豆花的東西灑上一些豆和豆粉，非常好吃
薄荷茶，另有有機栽培的咖啡可選
廁所的裝潢也滿清新怡人的
午餐的價格分別是3500和5000元
這次吃的感覺非常值得，而且都是以蔬菜和鮮魚為主，
很健康口味又很清爽，很適合帶長輩同行的一間餐廳
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